Prosto i szybko: Makaron z sosem serowym i warzywami.

Nadszedł czas na pierwszy przepis na moim blogu.

Będzie to super szybki, prosty, a zarazem bardzo smaczny przepis na makaron z sosem serowym, suszonymi pomidorami i innymi warzywami.

Potrzebujemy:

-Makaron spaghetti (u mnie z pełnego ziarna)

- Mleko

- Serek topiony, zwykły (wg uznania)

-Suszone pomidory

-Mieszanka warzyw (u mnie brokuł, kalafior, marchew, ale mogą być też inne ulubione warzywa)

-Kabanosy z papryką

-Pietruszka

-Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, oregano.

Proporcje na oko ;)

Mieszankę warzyw gotujemy na parze, w tym samym momencie nastawiamy wodę na makaron.

Kroimy pomidory, kabanosy, pietruszkę.

W małym rondelku podgrzewamy mleko z serkiem topionym. Nie zapominając o ciągłym mieszaniu, żeby nic nam się nie przypaliło.

\

Między czasie do gotującej się, osolonej wody wrzucamy makaron.

Gdy ser się roztopi dodajemy przyprawy wedle uznania i sos gotowy.

Do odcedzonego makaronu dodajemy ugotowane na parze warzywa, suszone pomidory i sos serowy. Następnie wszystko mieszamy i gotowe!

Nakładamy na talerze. Opcjonalnie dodajemy kabanosy i przyozdabiamy natką pietruszki.

Całość zajmuje mniej więcej tyle, ile ugotowanie makaronu. Tak więc jest to super szybkie i pożywne danie dla zapracowanych i zabieganych osób. Dodatkowo można je zmieniać wedle uznania i tego co akurat mamy pod ręką.

Mam nadzieję, że przepis komuś się przyda. 

Pozdrawiam i życzę smacznego! ;)

Zapraszam do obserwowania, a także na mój Instagram.